La Sucursal - Es la carta

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Entradas

1. Carpaccio de Salmón

$39.000

Finas lonjas de salmón, bañadas en una cocción de limón y aceite de oliva, con picadillo de cebolla, pimentón, salpimienta y queso parmesano; acompañado de nachos y guacamole.

2. Carpaccio de Pulpo

$39.000

Finas lonjas de pulpo, bañadas en una cocción de limón y aceite de oliva, con picadillo de cebolla, pimentón, salpimienta y queso parmesano; acompañado de nachos y guacamole.

Camarones Rebosados

$39.000

Acompañados de chips de platano en salsa rosada y tártara de la casa

3. Carpaccio de Res

$33.000

Finas lonjas de solomito, bañadas en una cocción de limón y aceite de oliva; acompañado de topings de pimentón, cebolla, alcaparra, huevo de codorniz, nachos y guacamole.

4. Queso Papialpa

$22.000

5. Ceviche Chicharrón

$29.000

Tiras de tocino, bañada en cebolla en piuna

Entradas Típicas

1. Palitos De Queso (X5 Und)

$22.000

2. Palitos De queso y bocadillo (X5 Und)

$22.000

3. Empanadas Con Ají (X8 Und)

$20.000

4. Patacón Con Hogao (X6 Und)

$15.000

5. Arepa de Queso

$15.000

6. Arepa De Chocolo Con Queso

$12.000

Tradicionales

1. Picada Sucursal

$178.000

Chicharrón, morcilla, res, cerdo, pollo, costilla, chorizo, empanadas, patacón, papa al vapor, guacamole y hogao

3. Sancocho

$39.000

Res, cerdo y pollo. Acompañado de arroz, ensalada, aguacate y banano
Disponible solo domingos

4. Bandeja paisa

$39.000

Frijol, chicharrón, chorizo, morcilla, carne molida. Acompañado de arroz y aguacate
Disponible solo domingos y lunes festivos

5. Cazuela de frijol

$35.000

Frijol, chicharrón, chorizo, maduro, aguacate y ripio de papa. Acompañado de arroz y ensalada
Disponible solo domingos y lunes festivos

6. Porción de chicharron 400 grs

$34.000

Acompañado de patacón, arepa, guacamole y hogao

7. Porción chorizo 400 grs

$31.000

Acompañado de patacón, arepa, guacamole y hogao

8. Porción morcilla 400 grs

$30.000

Acompañado de patacón, arepa, guacamole y hogao

Especiales

Picada Mar & Tierra

$142.000

Exquisitas julianas de solomito, pollo y mixtura de mariscos acompañados de patacón y papas a la francesa
Ideal para dos personas

1. Especial Mar

$64.000

Salmón cubierto en salsa de mariscos acompañado con patacones, piña asada y ensalada tropical

2. Salmón A La Parrilla

$58.000

Ensalada tropical, yuquita, patacones, chimichurri y teriyaki

3. Cazuela de Mariscos

$55.000

Mix de mariscos en un bisque de pescado, con crema de leche y queso mozarela

4. Especial Tierra

$56.000

Solomito con tomate pomodoro y mozzarella, acompañado de papa criolla, tocineta y ensalada tipo cesar.

5. Especial Aire

$56.000

Pechuga de pollo rellena de queso mozzarella, envuelta en tocineta, acompañado de papa criolla y ensalada de la casa