Desayunos Menú del día Entradas Lasagnas Canelones Pastas Artesanales Parrilla Mixtos Ensaladas Postres Bebidas
La Spezzia

DESAYUNOS (8am-11am)

DESAYUNO AMERICANO

7.500$

2 Pancakes con miel maple, huevos al gusto, pan y bebida (chocolate, o café)
ADICIONALES:
Salchicha Ranchera 1500$
Jamón o tocineta 1500$

DESAYUNO CONTINENTAL

7.500$

Huevos en omelette rellenos de jamón y queso mozzarella, Arepa con quesito y mantequilla, bebida (chocolate o café)
ADICIONALES:
Salchicha Ranchera 1500$
Jamón o tocineta 1500$

DESAYUNO TIPICO

8.500$

Calentado (frijoles y arroz) Huevos al gusto, arepa con quesito y mantequilla, Bebida (chocolate o café)
ADICIONALES:
Chorizo $4.500
Carne res o cerdo $4.800

FRITOS (todo el día)

Pastel de pollo grande 3500$
Pastel de pollo pequeño 1500$
Empanada de carne y papa 2200$
Empanada de queso 2000$
Arepa de huevo 3500$

ENTRADAS

PATATAS A LA BRAVA

12.000$

Papas a la francesa bañadas con salsa chédar, sour cream, guacamole, tocineta picada y un toque de chile suave en polvo

NACHOS ESPECIALES

18.000$

Muchos nachos con pollo desmechado, chile con carne, guacamole, salsa chedar, sour cream, pico de gallo y jalapeños al gusto

NACHOS SENCILLOS

12.000$

Muchos nachos con salsa chedar, guacamole, sour cream y pico de gallo

MENÚ DEL DÍA (VIERNES)

De lunes a viernes 2 menú diferentes
PREGUNTA POR EL POSTRE DEL DIA POR SOLO 1000$

MENÚ 1

12.900$

Frijoles Paisas
Tocino al horno acevichado
Arroz al cilantro
Patacón con guacamole
Ensalada tropical
Guandolo con limón y hierbabuena

MENÚ 2

12.900$

Crema de Apio, puerro y brocoli
Pechuga siciliana (salsa napolitana y queso parmesano)
Arroz al cilantro
Papas rusticas en cascos
Ensalada tropical con frutas
Jugo de tamarindo

LASAGNAS

Lasagna mixta

$16.000

Carne a la Bolognesa y pollo desmechado

Lasagna de carne

$16.000

Carne a la bolognesa con salsa napolitana

Lasagna de Pollo y champiñones

$16.000

Pechuga de pollo desmechada y champiñones con salsa bechamel

PASTAS ARTESANALES

Todas las pastas se acompañan de queso parmesano y pan de la casa
Elige entre una de las siguientes pastas y combina con tu salsa favorita

PENNE RIGATE=Pasta Corta
FETTUCCINI=Pasta Larga
SPAGHETTI=Pasta Larga

SALSA

BOLOGNESA

$15.500

Deliciosa combinación de salsa napolitana y carne

CARBONARA

$15.500

Deliciosa salsa bechamel con crema de leche y trozos de tocineta

ALFREDO

$15.500

Deliciosa salsa bechamel con crema de leche y julianas de jamón de cerdo

SICILIANA

$16.900

Perfecta combinación entre salsa napolitana, crema de leche, trozos de pollo, tomates cherry y champiñones salteados

POLLO CHAMPIÑONES

$15.500

Deliciosa mezcla de pollo desmechado y champiñones tajados en salsa blanca

FRUTOS DEL MAR

$19.900

Exquisita combinación de anillos de calamar, camarón, palmitos de cangrejo cebolla caramelizada, tomates en cubos, vino blanco y salsa bechamel

AMATRICIANA

$16.900

Especial mezcla de tocineta, cubos de tomate y pollo salteados en salsa napolitana con un toque de pimienta de cayena

PASTA AL BURRO

$11.900

Pasta salteada en mantequilla de ajo y perejil

PARRILLA LA SPEZZIA

Acompaña con una de las siguientes guarniciones más ensalada de la casa:
*Papas a la francesa
*Cascos de papa
*Puré de papas rustico
*Papa al vapor con sour cream
*Pasta al burro (spaghetti salteado en mantequilla de ajo y parmesano)
RES

CHURRASCO

$19.900

Corte de la chata estilo mariposa

BIFE DE CHORIZO

$19.900

Corte grueso de la chata

PUNTA DE ANCA

S21.900

Corte mariposa

PICANHA

S21.900

Corte grueso de la punta de anca. Término recomendado medio
CERDO

COSTILLAS BBQ JACK DANIEL'S

$21.900

Costilla de Cerdo ST. Louis asadas a fuego lento bañadas en salsa BBQ y Whiskey Jack Daniels
POLLO

PECHUGA DE POLLO A LA PARRILLA

$15.900

PECHUGA BBQ

S15.900

Filete de pechuga a la parrilla bañado en salsa bbq con un toque de whiskey

PECHUGA EN SALSA DE CHAMPIÑONES

$16.900

PECHUGA SICILIANA

$17.900

Bañada en salsa napolitana y gratinada con queso mozzarella y parmesano
PESCADO

SALMÓN A LA PARRILLA

$21.900

Delicioso filete de salmón asado a la parrilla

SALMÓN EN SALSA DE CAMARONES

$25.900

Delicado corte de salmón asado y bañado en una deliciosa salsa de camarones
HAMBURGUESAS 100% ARTESANALES

HAMBURGUESA CLASICA + PAPAS A LA FRANCESA

15.500

150 grs de carne 100% res a la parrilla, lechuga, tomate, cebolla caramelizada y pepinillos agridulces con queso mozzarella, tocineta ahumada y salsas de la casa
*nuestra carne es preparada con punta de anca y chata molida

HAMBURGUESA DE POLLO CRISPY + PAPAS A LA FRANCESA

15.500

150 grs de pechuga de pollo apanada, tocineta ahumada, queso mozzarella, lechuga crespa, tomate, cebolla caramelizada, pepinillos agridulces, papas a la francesa y salsas de la casa

HAMBURGUESA ESPECIAL DE RES + PAPAS EN CASCOS

17.500$

150 grs de carne 100% Res a la parrilla, aros de cebolla apanados, lechuga, tomate, pepinillos agridulces con queso mozzarella, tocineta ahumada y salsas de la casa
*nuestra carne es preparada con punta de anca y chata molida

MIXTOS LA SPEZZIA

Nota: El mixto con Salmón, solomito y punta de anca tiene un recargo de $4.200

MIXTOS LA SPEZZIA

$16.000

Ármalo a tu gusto eligiendo una proteína, media porción de pasta en la salsa de tu elección más ensalada de la casa y pan focaccia.

PROTEÍNAS

*Churrasco
*Pechuga a la parrilla
*Cañón de cerdo
*Punta de anca (costo adicional 3200$)
*Solomito medallón (costo adicional 3200$)
*Salmón a la parrilla (costo adicional 4200$)

PASTA 1/2 PORCIÓN

Penne rigate, fetuccini, espagueti

SALSA 1/2 PORCIÓN

Carbonara, alfredo, bolognesa, napolitana

ENSALADA DE LA CASA Y PAN

ENSALADAS

BOWL CESAR CON POLLO

$15.900

Mix de lechugas, pechuga de pollo parrillado, tomate cherry, manzana verde, crutones de pan, queso parmesano y salsa cesar

BOWL DE SALMÓN

$19.900

Mix de lechugas, salmón parrillado, maíz tostado, champiñón fresco, cebolla caramelizada, tomate cherry, puerro crocante y vinagreta de albahaca

POSTRES

BROWNIE CON HELADO

$5.500

BEBIDAS

JUGOS

JUGOS EN AGUA

$3.900

Mango, Fresa, Maracuya, Mora

JUGOS EN LECHE

$4.500

Mango, Fresa, Maracuyá, Mora
LIMONADAS

LIMONADAS NATURAL FRAPPÉ

$3.700

LIMONADA DE COCO

$5.800

LIMONADA DE CEREZA

$4.900

SODAS SABORIZADAS

LIMÓN

$5.500

CEREZA

$5.500

MARACUYA

$5.500

OTROS

HATSU

$5.800

TEA HELADO

$3.800

BOTELLA CON AGUA

$3.800

GASEOSAS

$4.000

SODA

$3.800

CERVEZA NACIONAL

$4.200

CLUB COLOMBIA

$4.500

CERVEZA CERO

$3.900

CERVEZA CORONA

$5.500

VASO MICHELADO

$1.500

CERVEZA HEINEKEN

$5.500

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