Entradas Parrilla Hamburguesas Sandwiches Papas y más Bebidas Cervezas

Este sueño es para compartirlo con ustedes, nuestro objetivo siempre será hacer nuestras preparaciones artesanalmente, para que en cada plato se sienta reflejado el amor de esta familia, The Grill House.

ENTRADAS

PLATANITOS

$15.700

Chips de plátano verde, acompañados de nuestra salsa mayo de cilantro,guacamole y terminados con parmesano y perejil.

PAPAS EN ESPIRAL

$16.500

2 papas en espiral, con queso mozzarella, crema agria, cilantro, polvo de tocineta y parmesano.

ALBONDIGAS AMERICANAS.

$16.500

Jugosas albóndigas sazonadas con una mezcla de especias que le otorgan un sabor ahumado. Acompañado de crujientes papas criollas

DEDOS DE QUESO

$17.600

Dedos de queso mozzarella apanados y acompañados con mermelada de temporada.

MAZORCAS DULCES

$17.500

Cuatro mazorquitas dulces asadas a la parrilla, terminadas con crema agria, queso parmesano y cilantro.

PARRILLA

ACOMPAÑA TUS PLATOS CON Ensalada (mezclum de vegetales, tomate perla, vinagreta y ajonjolí), aros de cebolla, papas rústica, papas a la francesa.

SOLOMITO

$38.200

Dos medallones de solomito acompañado de chimichurri, ensalada y papas rústica, papas a la francesa o aros de cebolla.

COSTILLAS AHUMADAS

$38.900

350 gr a 450 gr aprox. de costillas de cerdo en ahumado natural, por un tiempo de 8 horas, estilo barbacoa americana.
COSTILLAS A LA PARRILA

400 gr aprox.

$28.100

SALSAS

BBQ tradicional, BBQ chipotle cereza (picante medio),
Opción BBQ whisky maple $3.500
ALITAS

12 alitas

$27.500

2 salsas / 1 acompañante

6 alitas

$20.000

1 salsa / 1 acompañante

SALSAS

Miel ajo, Miel mostaza, BBQ tradicional, BBQ chipotle cereza (picante medio).
Opción BBQ whisky maple $3.500

HAMBURGUESAS

ACOMPAÑA TUS PLATOS CON: Aros de cebolla, papas rústica o papas a la francesa

ONION BURGER (NUEVA) DISPONIBLE SABADO 17 FEB.

$28.900

Esponjoso pan hecho en casa, carne de res jugosa, mézclum de vegetales, tomate, queso mozzarella, compota de tocino y cebollas, cebollas apanadas y mayonesa de chipotle dulce.

BOCAGRANDE (NUEVA) DISPONIBLE SABADO 17 FEB.

$28.300

Esponjoso pan hecho en casa, carne de res jugosa, lechuga, tomate, queso mozzarella, posta negra cartagenera, Crunch de plátano y salsa de aguacate.

CRUNCH BURGER ( GANADORA BURGER MASTER 2023)

$32.300

Esponjoso pan hecho en casa, carne de res jugosa, cubierta con capas de cebollas caramelizadas en vino tinto, agregando profundidad a la preparación dando un toque balanceado , tocino ahumado, queso colby jack, cremosa salsa de pimentones y el crocante de arracacha agregan un contraste de textura a esta increíble Burger.

ORIGEN BURGER ( PARTICIPANTE BURGER MASTER 2022)

$32.700

Esponjoso pan hecho en casa, Carne 100% res, lechuga romana , tomate, queso mozarella, tocino en ahumado natural caramelizado en melao de panela, café de origen y ron mermelada de tomates y queso crema.

SWEET BACON BURGER

$28.000

Esponjoso pan hecho en casa, carne 100% de res, doble queso cheddar derretido sobre la carne, capas de cebollas dulces con trozos de tocino ahumado y queso salado , combinando perfectamente este increíble contraste de sabores.

HAMBURGUESA SENCILLA

$24.000

Esponjoso pan hecho en casa, jugosa carne 100%res , acompañado de tocineta a la parrilla, queso cheddar, crujiente lechuga , rodajas de tomate y cebolla

HAMBURGUESA QUESO ASADO

$25.300

150 gr aprox. de carne de res, acompañado de tocineta a la parrilla, queso asado, tomate, lechuga y pan artesanal.

HAMBURGUESA CARIBEÑA

$24.900

150 gr aprox. de carne de res, acompañado de lechuga, tomate, tocineta y jugosa rodaja de piña a la parrilla, queso mozzarella y pan artesanal.

HAMBURGUESA BLONDE

$27.900

Esponjoso pan hecho en casa 150 gr aprox. de pechuga de pollo, marinada en especias, queso crema, cebollas caramelizadas en reducción de vino tinto, queso cheddar ymézclum de vegetales.

JÄGER BURGER

$29.500

Esponjoso pan hecho en casa , carne100% de res, queso mozzarella, queso cheddar, tocineta caramelizada en Bbq de jagermeister, chips de papas, mezclum de vegetales, rodaja de tomate y sour cream.

TULUM BURGER

$30.100

Esponjoso pan hecho en casa, carne 100% de res, cremoso de frijol refrito, queso mozzarella, guacamole artesanal, cebollas encurtidas, crujiente lechuga, tomate,y la estrella de este plato cochinita pibil (carne de cerdo cocinada en jugosa de naranja, achiote y especias) En memoria de un gran amigo y excelente chef.

BURGER FEST

$28.000

150 gr. aprox. de carne de res, 50 gr de cerdo ahumado con salsa de tomate perla, panela y whiskey, queso mozzarella, mézclum de vegetales, queso crema con polvo de tocineta y miel, pan artesanal.

BIG BURGER

$32.500

300 gr. aprox. de carne de res, extra queso mozzarella, extra queso cheddar, tocineta, y queso crema de cebollas caramelizadas.

VEGGIE BURGER

$27.000

Pan artesanal, mezclum de lechugas, tomate, proteina vegetal ( frijol caraota, arroz, y especias), queso cheddar, piña flameada en whiskey, bbq mapple , queso apanado y queso crema.

SANDWICHES

ACOMPAÑA TUS PLATOS CON: Aros de cebolla, papas rústica o papas a la francesa

SANDWICH KENTUCKY

$26.500

Pan artesanal, mézclum de vegetales, sour cream de cilantro, tomate, pollo apanado crocante, miel mostaza y mayonesa de chipotle dulce (picante suave).

SANDWICH DE CHICHARRÓN

$27.500

Pan artesanal, mézclum de vegetales, tomate, chicharrón crocante al horno y terminado en la parrilla, bañado en cerveza negra y miel, confitura de tomates perla y crema agria.

SANDWICH ENCOCADO

$28.000

Pan artesanal, mezclum de vegetales, tomate, galleta de parmesano, camarones apanados en coco, salsa de piña, leche de coco y chipotle.

PAPAS Y MÁS

PAPAS TENNESSEE

$27.900

200 gr de papas a la francesa, cubiertas con queso monterrey jack y queso mozzarella, 150 gr de carne de cerdo a la barbacoa en salsa de whisky maple y terminadas con tomate perla, cilantro, miel y parmesano.

PAPAS MEXICANAS

$27.000

200 gr de papas a la francesa, cochinita pibil, pico de gallo, guacamole, queso mozzarella y crema agria

PAPAS PORK & CHEESE

$27.900

230 gr de papas a la francesa, 150 gr de chicharrón crocante, horneado terminado a la parrilla, tocineta en trozos, salsa de queso cheddar, sour cream, y terminado con cebollín.

FISH AND CHIPS

$26.000

Pescado apanado en nuestra mezcla, papas artesanales y salsa tártara casera.

CEVICHE DE CHICHARRÓN

$25.500

Chicharrón crocante horneado y terminado a la parrilla, acompañado con cebollas moradas frescas, cilantro, limón y papas criollas.

PAPAS CARTAGENERAS

$25.900

Papas a la francesa con un toque cartagenero, es una deliciosa combinación de sabores.
Papas crujientes, posta cartagenera, tomate, perla que aporta frescura y color, cubos de queso costeño fritos que añaden un sabor ligeramente salado, cilantro picado y un toque de suero costeño para agregarle frescura.

ENSALADA DE POLLO

$23.500

Mezclum de lechugas, acompañada de 200gr aprox de pechuga de pollo marinada en especias a la parrilla, crotones, tomate perla, parmesano y ajonjolí.
acompáñala con:
-Reducción de vinagre balsámico.
-Aceite de oliva.
-vinagreta de miel mostaza.
ADICIONES

Papas a la francesa

$5.000

Papas rústicas

$5.000

Aros de cebolla

$6.000

Adición de queso mozarella

$3.000

Adición de queso cheddar

$3.000

Adición de tocineta

$4.000

Adición de guacamole

$4.000

Adición de chimichurri

$4.000

Adición de ensalada mezclum.

$5000

Adición de piña asada.

$3000

ADICIONES SALSAS

Adición salsa whiskey mapple, bbq chipotle cereza, bbq tradicional.

5000

BEBIDAS

GASEOSAS

$4.400

HATSU

$7.000

Negro, Blanco

SODA

$3.300

JUGOS NATURALES FRAPPE

Fresa, Mora, Sandía, Sandía fresa, Maracuyá, Piña, Mango

En agua

$6.800

En leche

$7.000

LIMONADAS FRAPPE

Limonada de coco

$8.500

Limonada natural

$6.500

Limonada de piña

$6.900

Limonada de mango

$6.900

Limonada de yerbabuena

$6.900

Limonada de uva

$6.900

Limonada de sandía

$6.900

BEBIDAS REFRESCANTES

Maracuyá yerbabuena

$6.800

Piña yerbabuena

$6.800

Soda michelada

$4.500

Soda de maracuyá

$6.800

Soda de sandía

$6.800

Soda de frutos del bosque

$6.800

Las sodas de verano vienen con yerbabuena y limón.

CERVEZAS

Águila

$5.900

Águila Light

$5.900

Pilsen

$5.900

Corona

$7.500

Stella Artois

$7.500

Club Colombia

$8.000

Cerveza importada michelada

$8.500

Cerveza nacional michelada

$6.500

Adición de zumo de limón

$ 2.000