Entradas Entradas Especiales Pescados Mariscos Especialidades Platos Portugueses Carnes Vegetariano Pastas Postres Pousse Café Bebidas Cervezas Vino Tinto Vino Rosado Vino Blanco Champagna Licores Otros Licores

Entradas

Pate de la casa

$45.000

Hígados de pollo y mantequilla

Ostras al natural

$85.000

Con salsa americana, limón y picante

Cóctel de langosta

$68.900

Langosta en salsa rosada

Cóctel de langostinos

$62.700

Langostinos en salsa rosada

Cóctel de camarones

$54.000

Camarones en salsa rosada

Ceviche de corvina

$44.800

Corvina marinada en limón y cebolla un poco picante

Ceviche mixto

$45.400

Camarón, Calamar, Pota y almeja en salsa roja americana

Ceviche de camarón

$48.300

En salsa roja americana

Ceviche peruano de corvina

$44.800

Pescado crudo, marinado en limón, cebolla, picante y cilantro

Ceviche Mixto peruano

$48.300

Camarón, pulpo, calamar y corvina, marinado en limón, cebolla, naranja y picante

Bisque de Langosta

$68.900

Langosta preparada en salsa crema con cogñac

Bisque de jaiba

$42.500

Carne de jaiba en salsa crema con cogñac

Sopa de cebolla a la francesa

$31.000

Gratinada con queso parmesano

Crema de Langostinos

$52.900

Crema de camarones

$41.400

Crema de champiñones

$25.300

Consomé de mariscos

$43,700

Con calamar, camarón y pota

Consomé de pescado

$31.000

Entradas Especiales

Calamares a la Romana

$44.300

Anillos de calamar apanados acompañados con salsa tártara

Calamar pota meniére

$28.200

Mantequilla, perejil y limón

Mejillones Finas Hierbas

$44.800

En vino blanco y mantequilla.

Muelas de Cangrejo

$50.600

Cogñac, jerez, ajillo, diabla y meniére

Muelas de Centollo

$72.400

Cogñac, ajillo, jerez, diabla y meniére.

Corazones de Alcachofas con camarones al gratín

$51.700

Gratinadas con queso parmesano

Champiñones al Jerez o al Ajillo

$29.900

Escargots Bourguinon

$44.300

En mantequilla con ajo y perejil

Palmitos a la vinagreta ó gratinados

$27.600

Palmitos vegetales a la vinagreta ó gratinados

Salmón Ahumado

$48.300

Lajas de salmón frio con huevo finamente picado, alcaparras y cebolla

Pescados

Salmón Meniére

$67.800

Salmón a la plancha con mantequilla, perejil y limón.

Robalo en salsa de gengibre y mandarina

$63.300

Robalo a la marinera

$68.200

Pescado en salsa crema con camarones

Bravo Bellmeniére

$56.300

Filete de pescado a la plancha en mantequilla, perejil y champiñones

Corvina mediterráneo gratinada

$68.200

Filete de corvina preparado en salsa crema con mariscos, calamar, camarón, pota, almeja, gratinado con queso parmesano.

Corvina a la plancha ó milanesa

$52.900

Corvina Veracruz

$68.400

Filete de corvina a la plancha, con un estofado de tomate, cebolla, pimentón, aceitunas y alcaparras (un poco picante)

Corvina con alcaparras ó almondini

$68.400

Filete de corvina a la plancha con salsa crema de alcaparras ó con mantequilla, perejil y almendras

Sabaletas fritas

$55.200

2 Sabaletas fritas con salsa tártara

Atún Teriyaki

$51.700

Medallones de atún a la plancha en salsa japonesa

Pargo rojo frito

$58.600

Pargo rojo entero proveniente del Pacífico Colombiano, su preparación más tradicional es frito. Con salsa tártara.

Sierra en salsa meniére

$50.600

Filete de sierra, a la plancha en salsa meniére (mantequilla, perejil, limón)

Lenguado en tamarindo

$56.100

Exquisito filete de lenguado (sol) a la plancha, en salsa de frutas tamarindo natural.

Mariscos

Berenjena rellena con jaiba

$68.200

Carne de jaiba sazonada con berenjena y gratinada con queso parmesano.

Langostinos

$71.800

portuguesa, ángeles, diabla, mariposa, a la plancha, al ajillo, gratinados y en salsa de coco

Risotto de langostinos

$71.800

Arroz arborio y langostinos a la plancha

Pulpo al cogñac

$86.200

Pulpo a la plancha con salsa crema con brandy

Jaiba gratinada

$68.000

Carne de jaiba en salsa crema, gratinada con queso parmesano.

Calamares en su tinta

$72.400

Anillos de calamar en arroz con tinta de calamar

Calamares al gusto

$68.200

Al cogñac, ajillo ó a la romana

Mixto Caribeño

$71.300

Mariscos en salsa de coco sobre arroz blanco, calamar, pota y camarón.

Camarones al gusto

$73.600

al ajillo, gratinados ó teriyaki

Arroz con mariscos

$67.800

Camarón, calamar, pota y almeja.

Langostinos y calamares al ajillo

$74.200

En salsa crema con ajo ó en mantequilla con ajo

Especialidades

Langosta Thermidor

$132.200

Langosta entera rellena con salsa crema y champiñones, gratinada con queso parmesano

Langosta a la plancha

$114.500

Con salsa de ochuva, meniére, mandarina, ajillo ó salsa de coco

Langosta Newburg

$114.500

Con salsa de ochuva, meniére, mandarina, ajillo ó salsa de coco

Delicias del mar parrillada

$111.500

Mariscos a la plancha en salsa meniére ó ajillo, langosta, langostino, pescado, calamar, pota y pulpo

Frutos del Mar Especial

$102.300

Mariscos en variedad de salsas, Jaiba gratinada, langostinos al ajillo, calamar al cogñac y camarones en salsa americana roja

Brocheta mixta

$102.300

Solomito de res, langostinos, pescado, pota, langosta, calamar en salsa meniére.

Langostinos Frutos del Mar

$89.700

Langostinos en salsa crema con vino jerez con champiñones y huevos de codorniz

Trucha Frutos del Mar

$87.400

Rellena con carne de jaiba, langostinos y camarones, gratinada con queso parmesano.

Cazuela de mariscos con langosta

$91.400

En salsa crema blanca, calamar, pota, camarón, almajea y langosta

Cazuela de mariscos con langostinos

$82.800

En salsa crema blanca, calamar, pota, camarón, almajea y langostino

Cazuela de mariscos ó mixta

$63.200

En salsa crema con calamar, pota, camarón y almeja ó con pescado

Paella Frutos del Mar

$78.200

Arroz de paella con langosta, langostino, calamar, pota, camarón y mejillones

Paella Valenciana

$62.100

Arroz de paella con pollo, camarón, calamar, pota y mejillones

Paella Mixta

$54.000

Arroz de paella con pollo, pescado y calamar

Platos Portugueses

Bacalao al horno

$101.200

Bacalao importado al horno, preparado en aceite de oliva y ajo.

Caldeirada al pescador

$89.700

Boullabaise preparada con calamar, pulpo, pescado, muelas de cangrejo, cola de langosta en un consomé concentrado con vino blanco

Salmón a la cataplana

$67.800

Filete de salmón al vapor con rodajas de papa, tomate, cebolla y vino blanco

Langosta, calamar y muelas de cangrejo a la cataplana

$89.700

Al vapor con rodajas de papa, tomate, cebolla y vino blanco

Lenguado, pulpo y langostinos a la cataplana

$87.400

Al vapor con rodajas de papa, tomate, cebolla y vino blanco

Pargo a la cataplana

$66.200

Pargo entero al vapor con rodajas de papa, tomate, cebolla y vino blanco

Corvina a la portuguesa

$56.300

Filete de corvina con estofado de tomate, cebolla y pimentón, dorada al horno.

Cazuela de pescado a la portuguesa

$55.200

Corvina preparada en salsa crema de tomate fresco

Carnes

Steak y Langosta a la Plancha

$101.200

Medallón de solomito y langosta en salsa meniére

Filet migñon con champiñones

$59.800

Medallón de solomito con tocineta en salsa crema con champiñones

Steak a la Pimienta

$59.800

Solomito de res en salsa crema con pimienta

Pollo al limón

$51.700

Pechuga a la plancha con salsa crema y limón

Vegetariano

Plato Vegetariano

$56.100

Berenjenas asadas, espárragos, champiñones, palmitos y tomate seco

Pastas

Spaguettis marinera

$62.100

Pasta larga con camarones y salsa crema roja ó blanca

Spaguetti mediterráneo

$62.100

Pasta larga con mariscos, calamar, pota y camarón en salsa crema roja ó blanca

Spaguetti Cardenal

$50.000

Salmón ahumado, champiñones, albahaca en aceite de oliva

Postres

Islas Flotantes con Fresas

$18.900

Merengues de huevo, con salsa inglesa con fresas.

Pie de manzana con helado

$24.700

Con salsa de chocolate ó fresa

Copo de nieve

$18.900

Esponjado de claras de huevo, horneado y acaramelado, bañado en salsa de frutas. Preparado con azúcar light.

Flan de Leche

$18.900

Bañado en salsa de caramelo

Cheesecake

$19.900

Torta de queso en salsa de frutas

Crepes Suzette

$36.800

Exquisitos crepes flambeados, con brandy, triple sec, jugo de naranja. Preparado en la mesa.

Soufflé

$31.000

Soufles horneados, con sabor a: chocolate, vainilla, grand marnier. Preparados a base de harina, huevo, mantequilla, leche y azúcar. Acompañados de crema chantilly.

Copa de Helado

$12.500

Pousse Cafe

Porto Ruby

$25.300

Amareto Disaronno

$21.800

Countreau

$21.800

Sambuca

$20.700

Baileys

$19.500

Crema de Menta o Café

$17.200

Café Portugues

$25.300

Bebidas

Jugos

$13.500

Mandarina, naranja, piña, mango

Gaseosas

$8.000

Limonada natural

$13.500

Limonada de coco

$16.500

Soda saborizada

$17.200

Cervezas

Cerveza Aguila Light

$12.000

Cerveza Pilsen

$12.000

Cerveza Club Colombia

$12.000

Dorada, roja, negra

Cerveza Corona

$18.400

Cerveza Heineken

$18.400

Cerveza Stella Artois

$18.400

Vino Tinto

Vino Tinto: Español

Marques De Riscal Gran Reserva

$414.000

Marques De Murrieta Reserva

$327.700

Marques De Riscal Reserva

$281.700 - $110.000

Prado Rey Rivera Duero Roble

$175.900

Vino Tinto: Chileno

Tarapacá Gran Reserva Carmenére

$198.900

Santa Rita Vieja Rva. Cabernet (Valle Casa Blanca

$178.200 - $89.700

Castillo De Molina Cabernet (Valle Lontue)

$166.700 - $86.200

Cousiño Macul Antigua Reserva Cabernet (Valle Central)

$161.000

Cousiño Macul Antigua Reserva Merlot (Valle Del Maipo)

$149.500

Cousiño Macul Don Luis Cabernet

$112.700 - $57.500

Santa Carolina Cabernet - Merlot

$75.000

Misiones de Rengo Carmenére

$109.200

Vino Tinto: Argentino

La Celia Pioner Malbec (Valle Del Uco)

$172.500 - $89.700

Finca Las Moras Reserva Malbec (Valle Zonda y Pedernal)

$132.200

Finca Las Moras Varietal Malbec

$97.700

Navarro Correas Colección Privada (Blend - Malbec)

$184.000

Vino Rosado

Vino Rosado: Chileno

Castillo De Molina Reserva Rosé (Valle De Rapel)

$164.400

Vino Rosado: Francés

Rose D´ Anjou

$97.700

Vino Rosado: Español

Ramón Bilbao

$145.000

Vino blanco

Vino Blanco: Español

Pazo de San Mauro ( Albariño )

$253.000

Marquez de Riscal Rueda

$138.000 - $69.000

Muga Viura/ Malvasia D.O.C Rioja

$161.000

Mar de Frades

$250.000

Vino Blanco: Argentino

Navarro Correas Sauvignon

$172.500

Finca las Moras Reserva Chardonay

$126.500

Vino Blanco: Chileno

Castillo de Molina Chardonay (Valle Lontue)

$161.000 - $92.000

Castillo de Molina Sauvignon (Valle Lontue)

$161.000

Santa Rita Vieja Reserva (Valle Casa Blanca)

$170.200 - $86.000

Antiguas Reserva Chardonay (Valle Maipo)

$178.200

Cousiño Macul Don Luis Sauvignon

$103.500 - $51.700

Cousiño Macul Don Luis Chardonay

$103.500

Santa Carolina Sauvignon

$75.000

Misiones de Rengo Sauvignon

$92.000

Champagna

Champagna: Francés

Lauren Perrier Brut

$471.500

Veuve Clicquot Ponsardin

$569.200

Champagna: Espumante

Navarro Brut

$126.500

J.P Chenet Esparklin Roose Brut

$120.800

Champagna: Español

Codorniu Brut

$158.700

Cava Jaume Serra Brut Nature Reserva

$109.200

Licores

Buchanan's 18 años

$29.900

Glenfiddich (Malta)

$29.900

Buchanan's 12 años

$20.700

Chivas Regal 12 años

$20.700

Black Label (Sello Negro)

$20.700

Old Parr

$20.700

Vodka Absolut

$19.500

Vodka Smirnoff

$19.500

Vodka Nacional

$17.200

Ginebra Beefeater

$20.700

Ginebra Gordon's

$20.700

Ginebra Nacional

$18.400

Cogñac Remmy Martin V.S.O.P

$36.800

Brandy Gran Duque D' Alba

$32.200

Brandy Napoleón

$18.400

Otros Licores

Dubonnet

$16.100

Ron Bacardi Añejo

$18.400

Ron Medellín Añejo 8 años

$18.400

Ron Medellín

$13.800

Tequila 1.800 Añejo

$32.300

Tequila 1.800 Reposado

$27.600

Tequila Jose Cuervo

$20.700

Tequila Don Julio Añejo

$22.400

Tequila Don Julio Reposado

$21.200

Aguardiente

$10.900