Entradas Entradas Especiales Pescados Mariscos Especialidades Platos Portugueses Carnes Vegetariano Pastas Postres Pousse Café Bebidas Cervezas Vino Tinto Vino Rosado Vino Blanco Champagna Licores Otros Licores

Entradas

Pate de la casa

$54.000

Hígados de pollo y mantequilla

Ostras al natural

$102.000

Con salsa americana, limón y picante

Cóctel de langosta

$82.600

Langosta en salsa rosada

Cóctel de langostinos

$75.200

Langostinos en salsa rosada

Cóctel de camarones

$64.800

Camarones en salsa rosada

Ceviche de corvina

$53.700

Corvina marinada en limón y cebolla un poco picante

Ceviche mixto

$54.500

Camarón, Calamar, Pota y almeja en salsa roja americana

Ceviche de camarón

$58.000

En salsa roja americana

Ceviche peruano de corvina

$53.700

Pescado crudo, marinado en limón, cebolla, picante y cilantro

Ceviche Mixto peruano

$58.000

Camarón, pulpo, calamar y corvina, marinado en limón, cebolla, naranja y picante

Bisque de Langosta

$82.700

Langosta preparada en salsa crema con cogñac

Bisque de jaiba

$51.000

Carne de jaiba en salsa crema con cogñac

Sopa de cebolla a la francesa

$37.200

Gratinada con queso parmesano

Crema de Langostinos

$63.500

Crema de camarones

$49.700

Crema de champiñones

$30.400

Consomé de mariscos

$52.500

Con calamar, camarón y pota

Consomé de pescado

$37.200

Entradas Especiales

Calamares a la Romana

$53.200

Anillos de calamar apanados acompañados con salsa tártara

Calamar pota meniére

$33.800

Mantequilla, perejil y limón

Mejillones Finas Hierbas

$53.800

En vino blanco y mantequilla.

Muelas de Cangrejo

$60.700

Cogñac, jerez, ajillo, diabla y meniére

Muelas de Centollo

$86.900

Cogñac, ajillo, jerez, diabla y meniére.

Corazones de Alcachofas con camarones al gratín

$62.000

Gratinadas con queso parmesano

Champiñones al Jerez o al Ajillo

$35.900

Escargots Bourguinon

$53.200

En mantequilla con ajo y perejil

Palmitos a la vinagreta ó gratinados

$33.100

Palmitos vegetales a la vinagreta ó gratinados

Salmón Ahumado

$58.000

Lajas de salmón frio con huevo finamente picado, alcaparras y cebolla

Pescados

Salmón Meniére

$81.400

Salmón a la plancha con mantequilla, perejil y limón.

Robalo en salsa de gengibre y mandarina

$76.000

Robalo a la marinera

$81.900

Pescado en salsa crema con camarones

Bravo Bellmeniére

$67.600

Filete de pescado a la plancha en mantequilla, perejil y champiñones

Corvina mediterráneo gratinada

$81.900

Filete de corvina preparado en salsa crema con mariscos, calamar, camarón, pota, almeja, gratinado con queso parmesano.

Corvina a la plancha ó milanesa

$63.500

Corvina Veracruz

$82.000

Filete de corvina a la plancha, con un estofado de tomate, cebolla, pimentón, aceitunas y alcaparras (un poco picante)

Corvina con alcaparras ó almondini

$82.000

Filete de corvina a la plancha con salsa crema de alcaparras ó con mantequilla, perejil y almendras

Sabaletas fritas

$63.300

2 Sabaletas fritas con salsa tártara

Atún Teriyaki

$62.000

Medallones de atún a la plancha en salsa japonesa

Pargo rojo frito

$70.300

Pargo rojo entero proveniente del Pacífico Colombiano, su preparación más tradicional es frito. Con salsa tártara.

Sierra en salsa meniére

$60.700

Filete de sierra, a la plancha en salsa meniére (mantequilla, perejil, limón)

Lenguado en tamarindo

$67.300

Exquisito filete de lenguado (sol) a la plancha, en salsa de frutas tamarindo natural.

Mariscos

Berenjena rellena con jaiba

$81.900

Carne de jaiba sazonada con berenjena y gratinada con queso parmesano.

Langostinos

$86.200

portuguesa, ángeles, diabla, mariposa, a la plancha, al ajillo, gratinados y en salsa de coco

Risotto de langostinos

$86.200

Arroz arborio y langostinos a la plancha

Pulpo al cogñac

$103.500

Pulpo a la plancha con salsa crema con brandy

Jaiba gratinada

$81.600

Carne de jaiba en salsa crema, gratinada con queso parmesano.

Calamares en su tinta

$86.900

Anillos de calamar en arroz con tinta de calamar

Calamares al gusto

$81.900

Al cogñac, ajillo ó a la romana

Mixto Caribeño

$85.600

Mariscos en salsa de coco sobre arroz blanco, calamar, pota y camarón.

Camarones al gusto

$88.300

al ajillo, gratinados ó teriyaki

Arroz con mariscos

$81.400

Camarón, calamar, pota y almeja.

Langostinos y calamares al ajillo

$89.000

En salsa crema con ajo ó en mantequilla con ajo

Especialidades

Langosta Thermidor

$158.700

Langosta entera rellena con salsa crema y champiñones, gratinada con queso parmesano

Langosta a la plancha

$137.400

Con salsa de ochuva, meniére, mandarina, ajillo ó salsa de coco

Langosta Newburg

$137.400

Con salsa de ochuva, meniére, mandarina, ajillo ó salsa de coco

Delicias del mar parrillada

$133.800

Mariscos a la plancha en salsa meniére ó ajillo, langosta, langostino, pescado, calamar, pota y pulpo

Frutos del Mar Especial

$122.800

Mariscos en variedad de salsas, Jaiba gratinada, langostinos al ajillo, calamar al cogñac y camarones en salsa americana roja

Brocheta mixta

$122.800

Solomito de res, langostinos, pescado, pota, langosta, calamar en salsa meniére.

Langostinos Frutos del Mar

$107.700

Langostinos en salsa crema con vino jerez con champiñones y huevos de codorniz

Trucha Frutos del Mar

$104.900

Rellena con carne de jaiba, langostinos y camarones, gratinada con queso parmesano.

Cazuela de mariscos con langosta

$109.700

En salsa crema blanca, calamar, pota, camarón, almajea y langosta

Cazuela de mariscos con langostinos

$99.400

En salsa crema blanca, calamar, pota, camarón, almajea y langostino

Cazuela de mariscos ó mixta

$75.900

En salsa crema con calamar, pota, camarón y almeja ó con pescado

Paella Frutos del Mar

$93.900

Arroz de paella con langosta, langostino, calamar, pota, camarón y mejillones

Paella Valenciana

$74.500

Arroz de paella con pollo, camarón, calamar, pota y mejillones

Paella Mixta

$64.800

Arroz de paella con pollo, pescado y calamar

Platos Portugueses

Bacalao al horno

$121.500

Bacalao importado al horno, preparado en aceite de oliva y ajo.

Caldeirada al pescador

$107.700

Boullabaise preparada con calamar, pulpo, pescado, muelas de cangrejo, cola de langosta en un consomé concentrado con vino blanco

Salmón a la cataplana

$81.400

Filete de salmón al vapor con rodajas de papa, tomate, cebolla y vino blanco

Langosta, calamar y muelas de cangrejo a la cataplana

$107.700

Al vapor con rodajas de papa, tomate, cebolla y vino blanco

Lenguado, pulpo y langostinos a la cataplana

$105.00

Al vapor con rodajas de papa, tomate, cebolla y vino blanco

Pargo a la cataplana

$79.500

Pargo entero al vapor con rodajas de papa, tomate, cebolla y vino blanco

Corvina a la portuguesa

$67.600

Filete de corvina con estofado de tomate, cebolla y pimentón, dorada al horno.

Cazuela de pescado a la portuguesa

$66.300

Corvina preparada en salsa crema de tomate fresco

Carnes

Steak y Langosta a la Plancha

$121.500

Medallón de solomito y langosta en salsa meniére

Filet migñon con champiñones

$71.800

Medallón de solomito con tocineta en salsa crema con champiñones

Steak a la Pimienta

$71.800

Solomito de res en salsa crema con pimienta

Pollo al limón

$62.000

Pechuga a la plancha con salsa crema y limón

Vegetariano

Plato Vegetariano

$67.300

Berenjenas asadas, espárragos, champiñones, palmitos y tomate seco

Pastas

Spaguettis marinera

$74.500

Pasta larga con camarones y salsa crema roja ó blanca

Spaguetti mediterráneo

$74.500

Pasta larga con mariscos, calamar, pota y camarón en salsa crema roja ó blanca

Spaguetti Cardenal

$60.000

Salmón ahumado, champiñones, albahaca en aceite de oliva

Postres

Islas Flotantes con Fresas

$22.700

Merengues de huevo, con salsa inglesa con fresas.

Pie de manzana con helado

$29.700

Con salsa de chocolate ó fresa

Copo de nieve

$22.700

Esponjado de claras de huevo, horneado y acaramelado, bañado en salsa de frutas. Preparado con azúcar light.

Flan de Leche

$22.700

Bañado en salsa de caramelo

Cheesecake

$23.900

Torta de queso en salsa de frutas

Crepes Suzette

$44.200

Exquisitos crepes flambeados, con brandy, triple sec, jugo de naranja. Preparado en la mesa.

Soufflé

$37.200

Soufles horneados, con sabor a: chocolate, vainilla, grand marnier. Preparados a base de harina, huevo, mantequilla, leche y azúcar. Acompañados de crema chantilly.

Copa de Helado

$15.000

Pousse Cafe

Porto Ruby

$30.400

Amareto Disaronno

$26.200

Countreau

$26.200

Sambuca

$24.900

Baileys

$23.400

Crema de Menta o Café

$20.700

Café Portugues

$30.400

Bebidas

Jugos

$16.200

Mandarina, naranja, piña, mango

Gaseosas

$9.600

Limonada natural

$16.200

Limonada de coco

$19.800

Soda saborizada

$20.600

Cervezas

Cerveza Aguila Light

$14.400

Cerveza Pilsen

$14.400

Cerveza Club Colombia

$14.400

Dorada, roja, negra

Cerveza Corona

$22.100

Cerveza Heineken

$22.100

Cerveza Stella Artois

$22.100

Vino Tinto

Vino Tinto: Español

Marques De Riscal Gran Reserva

$496.800

Marques De Murrieta Reserva

$393.300

Marques De Riscal Reserva

$338.000

Prado Rey Rivera Duero Roble

$211.000

Vino Tinto: Chileno

Tarapacá Gran Reserva Carmenére

$238.700

Santa Rita Vieja Rva. Cabernet (Valle Casa Blanca

$213.900 - $107.700

Castillo De Molina Cabernet (Valle Lontue)

$200.000 - $103.500

Cousiño Macul Antigua Reserva Cabernet (Valle Central)

$193.200

Cousiño Macul Antigua Reserva Merlot (Valle Del Maipo)

$179.400

Cousiño Macul Don Luis Cabernet

$135.300

Santa Carolina Cabernet - Merlot

$90.000

Misiones de Rengo Carmenére

$131,000

Vino Tinto: Argentino

La Celia Pioner Malbec (Valle Del Uco)

$207.000 - $107.700

Finca Las Moras Reserva Malbec (Valle Zonda y Pedernal)

$158.700

Finca Las Moras Varietal Malbec

$117.300

Navarro Correas Colección Privada (Blend - Malbec)

$220.800

Vino Rosado

Vino Rosado: Chileno

Castillo De Molina Reserva Rosé (Valle De Rapel)

$197.300

Vino Rosado: Francés

Rose D´ Anjou

$117.300

Vino Rosado: Español

Ramón Bilbao

$174.000

Vino blanco

Vino Blanco: Español

Pazo de San Mauro ( Albariño )

$303.6000

Marquez de Riscal Rueda

$165.600 - $82.800

Muga Viura/ Malvasia D.O.C Rioja

$193.200

Mar de Frades

$300.000

Vino Blanco: Argentino

Navarro Correas Sauvignon

$207.000

Finca las Moras Reserva Chardonay

$151.800

Vino Blanco: Chileno

Castillo de Molina Chardonay (Valle Lontue)

$193.200 - $110.400

Castillo de Molina Sauvignon (Valle Lontue)

$193.200

Santa Rita Vieja Reserva (Valle Casa Blanca)

$204.300 - $103.200

Antiguas Reserva Chardonay (Valle Maipo)

$213.900

Cousiño Macul Don Luis Sauvignon

$124.200 - $62.000

Cousiño Macul Don Luis Chardonay

$124.200

Santa Carolina Sauvignon

$90.000 - $54.000

Misiones de Rengo Sauvignon

$110.400

Champagna

Champagna: Francés

Lauren Perrier Brut

$565.800

Veuve Clicquot Ponsardin

$683.800

Champagna: Espumante

Navarro Brut

$151.800

J.P Chenet Esparklin Roose Brut

$145.000

Champagna: Español

Codorniu Brut

$190.500

Cava Jaume Serra Brut Nature Reserva

$131.000

Licores

Buchanan's 18 años

$35.900

Glenfiddich (Malta)

$35.900

Buchanan's 12 años

$24.900

Chivas Regal 12 años

$24.900

Black Label (Sello Negro)

$24.900

Old Parr

$24.900

Vodka Absolut

$23.400

Vodka Smirnoff

$23.400

Vodka Nacional

$20.700

Ginebra Beefeater

$24.900

Ginebra Gordon's

$24.900

Ginebra Nacional

$22.000

Cogñac Remmy Martin V.S.O.P

$44.200

Brandy Gran Duque D' Alba

$38.700

Brandy Napoleón

$22.000

Otros Licores

Dubonnet

$19.400

Ron Bacardi Añejo

$22.100

Ron Medellín Añejo 8 años

$22.100

Ron Medellín

$16.600

Tequila 1.800 Añejo

$38.700

Tequila 1.800 Reposado

$33.100

Tequila Jose Cuervo

$24.900

Tequila Don Julio Añejo

$26.900

Tequila Don Julio Reposado

$25.500

Aguardiente

$13.100