Para llevar Recomendados Bebidas Entradas Los Típicos Los Sudados La Frijolada La Parrilla Los Especiales Sabores del Mar Vegetarianos Postres Nuestros Vinos Sangrías y Cocteles Licores
Idioma / Language

``PARA LLEVAR`` Productos crudos y precocidos

Pan Artesanal

$16.000

queso, canela y chocolate

Pandequesos paq x 10 unidades

$21.000

Almojábana paq x unidades

$11.500

queso, canela y chocolate

Chorizo coctelero

$16.500

Presentación por 15 unidades

Chorizo Precocido Del Alto

$19.500

Presentación por 5 unidades

Morcilla x lb

$11.900

Chicharron Ahumado X lb

$22.900

Entero o picado

Arepa de Chocolo

$10.900

Presentación por 5 unidades

Quesito Tradicional Antioqueño

$12.000

Presentación por unidad de libra

Salsa tartara, bbq y chimichurri Frasco 250 gr

$ 16.000

Cuajada Tradicional

$13.000

Presentación por unidad de libra

Queso Momposino Tradición Costera

$17.000

Sujeto a disponibilidad

Arepa Blanca X 10 Unds.

$5.000

Arepas rellenas de queso Don Alcides

$12.500

Pasteles pollo x 5 und

$22.200

Empanada carne x 10 und

$6.500

Empanada papa x 10 und

$5.500

Lengua de res x 3 und

$49.000

Tamal congelado

$19.000

Costilla ahumada x lb

$22.500

RECOMENDADOS

Deditos de queso

$16.900

Lulada

$13.900

Salmón Amaris

$68.900

Hamburguesa artesanal, con 180 gr de carne importada, tocineta bañada en salsa de la casa, cebolla caramelizada, queso fundido, guacamole, tomate parrillado, lechuga y pan parmesano-orégano

Filet Mignon Cerdo

$46.900

Picada Premium

$125.000

Trucha Bonafane

$42.900

Bebidas Calientes

Chocolate en leche

$5.400

Chocolate Negro

$5.000

Café con leche

$4.200

Aguapanela

$4.200

Tinto (café negro)

$2.500

Perico

$4.500

Espresso

$4.500

Capuccino

$7.500

Capuccino con licor

$12.900

Latte pequeño

$5.500

Latte grande

$6,700

Café largo

$4.300

copa de vino caliente

$25.000

Bebidas Refrescantes

Frescas y exquisitas opciones para refrescar tu sed

Sodas saborizadas

$12.000

Sabores con lychee, Frutos Rojos, Maracuyá, Piña, Mango Biche, Sandia, Frambuesa y Pepino
Sabores Yerbabuena. Tamarindo, Coco, Cerezada, Mango biche

Limonada de vino tinto

$13.900

Limonada natural

$7.000

Refrescante bebida con limones seleccionados

Mangojito

$13.900

Mezcla de jugo de mango y yerbabuena

Jarra de zumo natural mandarina ( x 5 )

$39.500

Jarra de zumo natural de naranja ( x 5 )

$39.500

Zumo natural de mandarina

$8.900

Zumo natural de naranja

$8.900

Jugos en agua

$7.900

Mango, Guanábana, Maracuyá. Lulo. Fresa & Mora

Jugos en leche

$7.900

Mango, Guanábana, Maracuyá. Lulo. Fresa & Mora

Mazamorra paisa

$7.900

Bebida tradicional de maíz trillado y leche

Claro bebida a base de maiz

$7.000

Bebida tradicional arriera

Milo frío o caliente

$8.900

Agua nacimiento

$4.500

Té Hatsú

$9.000

Entradas

Deliciosos antojos que de seguro te encantarán

Buche Picado con hogado

$12.900

Solo disponible en nuestra sede de Palmas

Albondigas

$11.900

Chicharrón tradicional Don Alcides

$33.000

Chicharrón picado, acompañado con tajada de maduro, papa americana y arepa

Chicharrón tradicional especial

$34.500

Puedes elegir entre salsa de caña o salsa de la casa acompañado de papa america y arepa

Entrada Montañera

$33.000

Chorizo picado, morcilla picada, acompañada de papa americana, tajada de maduro y arepa

Empanadas del alto

$7.500

X5 unidades, rellenitas de carne, acompañadas de un delicioso ají criollo

Empanadas de papa

$6.500

X5 unidades, rellenitas papa, acompañadas de un delicioso ají criollo

Tostones verdes con hogao

$11.900

Tradicional patacón tostado y crujiente X4 unidades

Chicharrón ahumado Don Alcides

$35.000

Chicharrón ahumado picado, acompañado con tajada de maduro, papa americana y arepa

Chicharrón ahumado especial

$36.500

Puedes elegir entre salsa de caña o salsa de la casa acompañado de papa america y arepa

Chorizo de alto

$19.500

Chorizo picado con tajada de maduro papa americana y arepa

Morcilla de alto

$19.500

Embutido de morcilla picada con tajada de maduro papa americana y arepa

Nuestra picada ultra especial

$108.000

Con chorizo, chicharrón tradicional y chicharrón ahumado, churrasco de res, cañon de cerdo, morcilla, costilla ahumada, Papas rústicas o al vapor y arepa

Picada paisa tradicional Don Alcides

$84.900

Picada paisa acomapañada de churrasco res, cañon de cerdo, chicharrón tradicional, chorizo, morcilla, papas rústicas o al vapor y arepa.

Picada paisa ahumada Don Alcides

$88.900

Picada paisa acompañada de chicharrón ahumado, churrasco res, cañon de cerdo, chorizo, morcilla, papas rústicas o al vapor y arepa.

Calentao Paisa

Calentao con chicharrón tradicional

$38.500

calentao con chicharrón tradicional, tajada de maduro puedes elegir entre arepa blanca o mote con quesito

Calentao con chicharrón ahumado

$40.000

calentao con chicharrón ahumado, tajada de maduro puedes elegir entre arepa blanca o mote con quesito

Calentao con morcilla

$23.900

calentao con morcilla, tajada de maduro puedes elegir entre arepa blanca o mote con quesito

Calentao con chorizo

$23.900

calentao con chorizo, tajada de maduro puedes elegir entre arepa blanca o mote con quesito

Calentao con huevos

$15.500

calentao con huevos con o sin aliños, tajada de maduro puedes elegir entre arepa blanca o mote con quesito

Calentao con cañon 150 gr

$28.900

calentao con cañón, tajada de maduro puedes elegir entre arepa blanca o mote con quesito

Calentao con solomito 150 gr

$32.000

calentao con solomito, tajada de maduro puedes elegir entre arepa blanca o mote con quesito

Opción adicional huevos con o sin aliños

$2.500

revueltos o cacerola

Cómo quieres los huevos?

Huevos

$13.500

Base: Con arepa blanca, chocolo o mote con quesito
Opciones adicionales

con jamón

$2.500

con salchicha picada

$2.000

con maicitos

$2.000

con queso parmesano

$3.000

con chorizo

$7.500

con tocineta

$5.500

Desayunos

Migas de arepa

$14.500

Arepa triturada, acompañada de hogao con huevo revuelto y quesito

Buche Picado con hogado

$12.900

Solo disponible en nuestra sede de Palmas

Dúo Montañero Chorizo o Morcilla del alto

$26.600

Incluye 1 unidad de arepa con quesito, la arepa puede ser blanca, chócolo o de mote

Almojábana

$2.300

Pandequeso

$2.300

Arepa de chócolo con quesito

$10.500

Arepa blanca con quesito

$7.500

Arepa de mote con quesito

$7.500

Pasteles de pollo

$5.600

Lo Tradicional

Deliciosos antojos que de seguro te encantarán

Chicharrón tradicional Don Alcides

$33.000

Chicharrón ahumado Don Alcides

$35.000

Chorizo del alto

$19.500

Morcilla del alto

$19.500

Acompañados de papa americana, tajada maduro y arepa

Adicion de papas en casco o papa francesa

$7.000

Los Típicos

Representativos de nuestra cocina tradicional.

Típico de mi montaña

$42.500

Acompañado de arroz, fríjoles, tajada de maduro, huevo, chorizo, chicharrón, morcilla. Puedes solicitarla con cañon, res o carne mólida.

Cazuela ahumada Don Alcides

$34.000

Incluye chicharrón ahumado picado, chorizo, maicitos, trocito de maduro. acompañado de arroz, arepa y papas en fósforo

Cazuela tradicional Don Alcides

$32.000

Incluye chicharrón picado, chorizo, maicitos, trocito de maduro. acompañado de arroz, arepa y papas en fósforo

Mondongo Montañero

$34.500

Acompañado de arroz, tajada maduro y arepa.

Sancocho tradicional (Fines de semana)

$34.000

Con morrillo y pollo, acompañado de arroz, tajada de maduro y arepa

Tamal Tradicional

$29.000

Envuelto de maíz con carne de cerdo, chicharrón, costilla y verduras.

PEDIMOS DISCULPAS EL DIA DE HOY NO CONTAMOS CON AGUACATE POR ESCASEZ

Los Sudados

Sudado sobrebarriga

$39.500

Sudado con posta

$39.500

Sudado con albóndiga

$34.900

Sudado con lengua

$45.000

Sudado con oreja

$34.900

Todos los sudados vienen acompañados con arroz papa y yuca sudada, tajada de maduro y arepa de maíz. Si deseas ensalada solicítala a nuestro mesero.

La Frijolada

Iconos de la cocina tradicional antioqueña
acompañado de arroz, tajada de maduro y arepa

Con chicharrón ahumado

$42.500

Con churrasco de res 300GRS.

$54.500

Con churrasco cerdo 300GRS.

$42.500

Con punta de anca de res 300GRS.

$56.900

Con solomito 300GRS.

$66.000

Con carne Mólida

$27.900

Con punta de anca cerdo 300GRS.

$42.500

Con pezuña

$21.900

Frijol sencillo

18.900

porcion de frijol acompañado de arroz, maduro y arepa

Fríjoles verdes con churrasco de cerdo 300GRS

$43.900

Fríjoles verdes con chicharrón tradicional

$41.500

Adicion de huevo frito

$ 1.500

Si deseas ensalada solicítala a nuestro mesero.

La Parrilla

Sabores irresistibles que te encantarán

Costillas bucanero

$54.900

Exquisitas costillas ahumadas en salsa BBQ de la casa

Baby beef

$64.000

Corte grueso o fino de solomito asado a la parrilla

Punta de anca res 300GRS.

$54.900

El corte puede ser fino o grueso

Churrasco de res 300GRS.

$52.500

El corte puede ser fino o grueso

Churrasco de cerdo

$40.500

Punta de anca de cerdo 300GRS.

$40.500

Lengua a la parrilla

$45.000

Filete de pollo a la plancha

$36.000

Exquisito y jugoso filete de pollo dorado a la plancha

Parrilla tradicional Don Alcides

$49.900

Chorizo del alto, solomito 150GRS. y chicharrón tradicional

Parrilla ahumada Don Alcides

$49.900

Pollo, costilla ahumada y chicharrón ahumado.
Acompañado de papa americana o papas rústicas y arepa. Si deseas ensalada solicítala a nuestro mesero.

Los Especiales

Finas combinaciones de tradición & sabor
Hamburguesa artesanal, con 180 gr de carne importada, tocineta bañada en salsa de la casa, cebolla caramelizada, queso fundido, guacamole, tomate parrillado, lechuga y pan parmesano-orégano

Posta negra

$45.900

Refinada posta en salsa de caña acompañada de arroz blanco o arroz con coco y patacón

Lengua en salsa setas

$48.900

Higado de res

$33.900

A la criolla, acompañado de arroz blanco y arepa. Ensalada opcional

Filete de pollo en salsa de setas

$38.500

Filete de pollo en salsa de frutas

$38.500

Solomito 300GRS. en salsa de setas

$69.000

Filete de pollo apanado

$ 38.000

Chuleta de cerdo apanada

$38.000

Solomito Mar y Tierra

$74.900

exquisito baby beef 300 grs tierno bañado en una deliciosa salsa de mariscos (calamar y camaron) gratinado, acompañado de arroz coco y patacon
Acompañado de papa americana o papas rústicas y arepa.

Sabores del Mar

Una deliciosa alternativa para que te deleites con sus variedades

Róbalo nacional apanado

$64.000

Róbalo nacional en salsa marinera

$70.900

Filete de pescado en su mayor sabor

Tilapia Frita (Pescado de temporada)

$30.900

Fresco y exquisito sabor del mar en una tilapia sin igual

Salmon

$64.000

Delicioso filete de salmon 300 gr crocante a la parrilla.

Salmon Marinera

$70.900

Delicioso salmón 300 grs bañado en una deliciosa salsa de mariscos (calamar y camaron) gratinado, acompañado de arroz coco y patacon

Cazuela de Mariscos

$53.900

Deliciosa cazuela a basse de una exquisita salsa de pescado, acompañada de arroz con coco y patacón.

Arroz con camarones (300 gr )

$44.500

Una mezcla de sabores inconfundibles del mar

Trucha a la plancha

$34.900

Trucha al ajillo

$38.900

Suculenta trucha asada en su toque, impregnada con exquisita salsa de ajo

Trucha Bonafane

$ 42.900

Bañada en una exquisita salsa de champiñones con espárragos gratinados

Trucha Frita

$34.900

Todas las truchas vienen acompañadas con arroz con coco y patacón. Si deseas ensalada solicítala a nuestro mesero.

Vegetarianos

Otra alternativa para comer sanamente

Arroz vegetal

$24.900

Con maduro, maíz tierno, zanahoria y champiñones

Paisita vegetariana

$25.900

Con frijoles, maduro, maícitos, pico de gallo, arroz papas en fósforo y arepa.

Postres

Brevas con quesito

$9.000

Arroz con leche

$9.000

Cuajada o quesito con dulce ( Arequipe o Dulce de caña )

$7.500

Torta de chocolate

$9.000

Flan de caramelo

$12.000

Postre de natas

$12.000

Postres premium Don Alcides

$12.000

Sabores: oreo, chocolate, arequipe y maracuyá

Nuestros Vinos

Las Moras

$80.000

Malbec - Botella

Las Moras

$80.000

Chardonay - Botella

Las Moras

$90.000

Rosado - Botella

Las Moras

$100.000

Reserva Malbec - Botella

Sta. Carolina

$90.000

Reservado Cabernet - Botella

Sta. Carolina

$80.000

Reservado Merlot - Botella

Sta. Carolina

$80.000

Reservado Sauvignon blanc - Botella

Tarapaca

$75.000

Cabernet - Botella

Tarapaca

$75.000

Merlot - Botella

Trapiche

$75.000

Malbec - Botella

Celia

$95.000

Reserva Malbec - Botella

Trapiche

$47.000

Malbec - Media

Las Moras

$47.000

Malbec - Media

Sta. Carolina

$47.000

Res. Cabernet Merlot - Media

Sta. Carolina

$47.000

Sauvignon Blanc - Media

Las Moras

$20.000

Malbec - Piba

Sta. Carolina

$21.000

Res. Cabernet Merlot - Piba

Sta. Carolina

$21.000

Sauvignon Blanc - Piba

Trapiche

$24.000

Malbec - Piba

Sangrías

Sangria de la Casa de Don Alcides

$88.000

Presentación en jarra puede ser rosada, tinto o blanca

Sangria de la Casa de Don Alcides

$25.000

En copa individual puede ser rosada, tinto o blanca

Sangria con Vino Extra Espumoso Lambrusco Piccini

$106.000

Presentación en jarra

Cocteles

Copa Vino caliente

$25.000

Martini

$25.000

Margarita

$25.000

Cuba Libre

$25.000

Mojito

$25.000

Gin Tonic

$25.000

Daikirí de Fresa

$25.000

Aperitivo Dubonnet

$25.000

LIcores

Aguardiente Rojo - Media

$48.000

Aguardiente Rojo - Botella

$86.000

Aguardiente Rojo - Trago

$4.200

Aguardiente Azul - Media

$54.000

Aguardiente Azul -Botella

$92.000

Aguardiente Azul -Trago

$4.800

Ron Medellin 3 Años - Media

$54.000

Ron Medellin 3 Años - Botella

$92.00

Ron Medellin 3 Años - Trago

$4.800

Ron Medellin 5 Años - Media

$60.000

Ron Medellin 5 Años - Botella

110.000

Ron Medellin 5 Años - Trago

$5.400

Ron Medellin 8 Años - Media

$66.000

Ron Medellin 8 Años - Botella

$130.000

Ron Medellin 8 Años - Trago

$6.600

Ron Medellin 12 años - Botella

$132.000

Ron viejo de caldas - media

$59.000

Ron Viejo de caldas - botella

$95.000

Ron Viejo de caldas - trago

$5.200

Ron Viejo caldas 5 años - Media

$60.000

Ron Viejo caldas 5 años - botella

$100.000

Ron Viejo caldas 8 años - media

$70.000

Ron Viejo caldas 8 años - botella

$135.000

Ron Zacapa - Botella

$380.000

Buchanan'S 12 Años - Media

$168.000

Buchanan'S 12 Años - Botella

$216.000

Buchanan'S 12 Años - Trago

$13.200

Old Parr 12 Años - Media

$168.000

Old Parr 12 Años - Botella

$216.000

Old Parr 12 Años - Trago

$13.200

Johnnie Walker Black Label - Media

$168.000

Johnnie Walker Black Label - Botella

216.000

Johnnie Walker Black Label - Trago

$13.200

Cerveza Heineken

$12.000

Cerveza Sol

$12.000

Cerveza Nacional

$8.000

El Refajo de Don Alcides

$34.000

Presentación en Jarra