
En 1985 nuestro padre trabajaba como inspector de policía en un corregimiento Llamado Berlín, que en ese tiempo estaba a un día camino en mula, mis padres estaban recién casados con un niño de brazos y otro bebe en la panza y por estas razones ella pasaba sus días en pueblo mientras él trabajaba lejos, usualmente enviaba cartas para informarle como estaba y preguntar por sus hijos, un dato curioso es que en las cartas escribía que sexo tendría el bebè que estaba por nacer y lo describía como (saludos a mi niña, mona, blanca , calva y zarca) Sin realmente saber que sexo tendría o cuales serian sus rasgos pues para esos días no habían posibilidades de un examen de sexo. Para finalizar sus cartas siempre escribía “siempre Alimor“. cuando crecimos leímos las cartas que mi mama conservo y nos parecía muy romántico que mi padre le escribiera que siempre seriamos su amor. Sin embargo, su nombre esta explicito en esa palabra “SIEMPRE ALIRIO MORENO” “SIEMPRE ALIMOR”. Mi padre ha sido un caficultor de corazón y es por esto que ahora nosotros sus hijos haciendo honor al amor familiar y al amor a la caficultura queremos hacerle un tributo con la marca ALIMOR.
MENÚ DEL DIA
$ 24.000 mil
CERDO APANADO
POLLO EN CREMA DE ESPINACA
CHICHARRON APANADO
ARROZ BLANCO
ARROZ DE FIDEOS
VEGETALES HORNEADOS
CREMA DE AHUYAMA
ENSALADA DE REPOLLO
JUGO DE PIÑA
Americano
$6000
Campesino
$6.000
Carajillo antioqueño
$8,500
opcional (brandi o ron +2000)
Espresso
$6000
Macchiato
$6000
Latte Caliente
$6500
En almendras $2.000 +
Té Chai
$7000
Además la linea sadulable (pura) que contiene una Mezcla de te negro y especias (coco nuez moscada ,canela, gengibre, te negro, cardamomo anis, moringa , clavo y pimienta.
Té Matcha caliente
$7000
Almendras $2000 +
Mocca
$9.500
Irlandes
$9.500
Filtrado para Compartir
$12.000
Filtrado Personal
$6.500
Milo Caliente
$7000
Capuchino
$6.500
En almendras + $2000
Chocolate con leche
$6.500
En almendras + $2000
Chocolate sin leche
$6.000
Leche Purpura
$6.500
Leche Dorada
$6.500
Bebidas frías
Café frape
$14.000
Opera
$12.000
Cold Brew
$7.000
Latte Frio
$7.500
Te Matcha frio
$8.000
Te Chai frio
$8.000
Milo Frio
$8.000
Limonada natural
$8.000
Limonada de Café
$8.000
Limonada de Coco
$8.000
Limonada de Mango Biche
$8.000
Limonada de Vino (tinto o blanco)
$18.000
Limonada de Cereza
$8.000
Limonada de Yerbabuena
$8.000
Malteada de Oreo
$14.000
Malteada de Opera
$15.000
Malteada de Fresa
$14.000
Malteada de Arequipe
$14.000
Malteada de Café
$14.000
Infusiones
Infusión de Flores
$6.500
Infusión de Matcha lulo
$6.500
Infusion de Vainilla chai
$6.500
Infusión de Frutos rojos
$6.500
Infusión Berry Bush
$6.500
Infusión de Frutos Amarillos
$6.500
Infusión flor de Jamaica y Hierbabuena
$5.000
Frutos Deshidratados
$8.000
ROJOS: Fresa, mora, arándanos, y flor de naranja
VERDE: Piña jengibre, tomate de árbol y naranja
TRADICIONAL: Piña, coco, mango, arándanos y flor de Jamaica.
Aromatica
$4.500
Panadería
Brioche
$23.000
Opciones
- Queso
- Guayaba y queso
- Chocolate
Pan Integral
$20.000
Pan de Campo
$18.000
Croissant Mantequilla
$6.500
$8.800
- Queso crema italiano (Pesto de albahaca)
- Queso
- Tres quesos
- Jamón y queso
- Chocolate
- Almendras
Palito Queso Blanco
$6.800
Roll Guayaba y Queso
$7200
Palito Queso Amarillo
$6.800
Palito Queso Tocineta
$7.200
Roll de espinaca, queso y tocineta
$8.800
Corbatin de tomate y queso napolitano
$8.500
Pastel tres quesos
$8.800
Pastel de Carne
$8800
Pastel arequipe y queso
$7.800
Mug cake chocolate
$15.000
Mug cake café (vegano)
$15.000
Mug cake queso (bajo en sodio)
$15.000
Mug cake avena (sin gluten)
$15.000
Mug cake vainilla choco (keto)
$16.500
Tortas y postres
LAS DE SIEMPRE
$11000
- Chocolate
- Red velvet
- Green velvet
- Humeda de maracuya
- Manzana y nuez
LAS MAS +
$12000
-Naranja y amapola
- Zanahoria-Almendras
- Zanahoria-Almendras y pasas
- Zanahoria y coco rostizado
- Chocoarequipe
CHEESCAKE
$14.000
HECHIZO DE WHISKEY EN BARILOCHE
$13.000
ENCANTO CROCANTE DE CHOCOLATE SEMIAMARGO
$13.000
Alfajor
$6600
Alfajor mini
$3.000
Brownie mini
$6000
Helado Morenito
$11.000
BROWNIE CON HELADO
$14.000
BOMBONES DE CHOCOLATE
$3.600
Mango
Guanabana
Maracuyá
Fresa
Mora
Desayunos
BOWL DE FRUTAS
$16000
Seleccionan una fruta base entre papaya, melón o banano.
que van a ir acompañados de (fresa, kiwi, manzana y Arandanos) con una base de yogur griego o kumis, acompañado de granola y semillas de chia.
ENSALADA DE FRUTAS
$12 000
Que van a ir acompañados de fresa, kiwi, manzana y arandanos y semillas de chia.
CANASTA DE PAN
$20.000
Ideal para compartir.
TIPO AMERICANO
$18.000
Con croissant de mantequilla o arepa paisa según el gusto y una porción de fruta.
TIPO MONTAÑERO
$22.000
OMELET AL AMOR DEL DIA
$22.000
Acompañados de fruta o pan artesanal segun eleccion.
TOSTADAS FRANCESAS
$18000
Opcional puedes acompañarlas de tocineta caramelizada + $4 mil
TOSTADAS PIE MONTESA
$18000
Acompañados de fruta o mix verde.
TOSTADAS FLORENTINO
$18.000
Servidos con fruta o mix verde.
TOSTADAS GREEN
$20.000
Servidos con fruta.
TOSTADAS ADAN
$21.000
Acompañadas con fruta.
Entradas
Entrada de Chorizo
$ 25.000
Entrada de Chicharron
$ 25.000
Entrada de Patacón
$ 12000
Papas chip con salsa de la casa
$ 6.000
Nachos Alimor
$ 18.000
Nachos con guacamole
$ 9.000
PAPAS
Papas alimor
$20.000
Salchipapas
$20.000
Papas pork
$26.000
Sanduches
Atún
$24.000
Pollo
$24.000
Pollo y Maicitos
$24.000
Pollo y Champiñones
$24.000
Jamón y Queso
$24.000
Tomate y Tres Quesos
$24.000
$ 26000
Elaborado con dos tostadas de pan campo selladas en una deliciosa mezcla de huevo, acompañada por queso mozarela, queso chédar, jamón, tocineta caramelizada, aguacate y lechuga acompañada de una porción de fruta o papas chips con salsa de la casa.
Bondiola
$26.000
Pizzas
Chorizo Español
$33.000
Champiñones al Pesto
$33.000
Hawaiana
$33.000
Cretti
$33.000
Vegetales alimor
$33.000
Pollo y Champiñones
$36.000
Jamón Serrano
$36.000
Pizza mas 2 pibas de vino
$65.000
Pizza mas 4 coronas
$68.000
Pastas
Alfredo
$28.000
Carbonara
$28.000
Napolitana
$25.000
Boloñesa
$28.000
Pollo y Champiñones
$32.000
Pasta Marinera
$32.000
Pasta al pesto
$28.000
Lasagna vegetariana
$32.000
CARNES Y ENSALADAS
ASADO AL BARRIL
* Bondiola x 270 gr + GUARNICIÓN ----$36.000
* Pork belly x 270 gr + GUARNICIÓN ----$36.000
* MIX DE CORTES x 270gr + GUARNICIÓN---$43.000
Todos los platos estan acompañados por mix de ensalada, ademas seleciona 2 guarniciones (papa, yuca, platano o arepa)
CHORIZO ALIMOR
$27.000
CHICHARRON TOSTADO
$28.000
ensalada fresca.
CHURRASCO
$38.000,
ensalada fresca y chimichurri.
ENSALADA CESAR
$27.000
Gaseosas
Bretaña 330 ml
$5.000
Pepsi 400 ml
$4.500
Gatorade
$6.500
Botella agua
$3.500
Té Hatsu
$8.500
Soda Hatsu
$6500
Cervezas
Cerveza Águila
$6.000
Cerveza Corona
$12.000
Cerveza Coronita
$7.000
Cerveza SOL
$10.000
Cerveza Stellar 330
$12.000
Cerveza michelob ultra
$8.000
Cerveza Club Colombia
$8.000
Cola y Pola Refajo
$5.000
Heineken 330ml
$7.000
Tres Cordilleras
$10.000
Artesanal Hakunabeer
$12.500
Michelado
3.000
Michelado de mango.
7.000
CERVEZA SOL PEQUEÑA
5000
Coctelería
$25.000
escoge entre margarita, mojito, daiquiri y tequila sunrise.
$18.000
Mojito de jäger
$22.000
Mojito de café
$20.000
Margarita
$18.000
Daiquirí
$18.000
Coronarita
$19.000
Sex on the beach
$18.000
Tequila sunrise
$18.000
Gin tonic
$18.000
Guandolo alimor
$20.000
Amor de verano
$18.000
Mimosa
$18.000
Moctelería
Mojito de lulo
$16.000
Mangostino Highball
$16.000
Pink tonic
$16.000
Licor
Aguardiente 1/2 Rojo
$45.000
Aguardiente 1/2 azul
$55.000
Aguardiente 1/2 verde
$45.000
Aguardiente Tetra Rojo
$120.000
Aguardiente Tetra Verde
$120.000
Aguardiente Tetra Azul
$130.000
Aguardiente 1/4 rojo, verde,
$25.000
RON VIEJO DE CALDAS 8 AÑOS BOT
$145.000
RON VIEJO DE CALDAS 8 AÑOS 1/2
$76.000
BUCHANA´S DELUXE 12 AÑOS BOT
$210.000
OLD PARR 12 AÑOS 1/2
$160.000
BAILEYS BOTELLA X 700 ML
$120.000
BUCHANA´S DELUXE 12 AÑOS TRAGO
$16.000
BAILEYS TRAGO
$7.000
VINOS
JARRA DE SANGRIA ALIMOR
$85.000
MEDIA JARRA DE SANGRIA ALIMOR
$55.000
ALMA SERENA
$120.000
Fresco, goloso y aromatico
PIEDRA NEGRA
110000
GATO NEGRO
$84.000
Merlot
Suavignon Blanc
Chardonnay
Rosé
SANTA ELENA
$60.000
MIRONIA
$140.000
INTIS
$50.000
LAMBRUSCO
60.000
-Bianco Dolce
PIEDRA NEGRA
110000
-Rosé
CONQUESTA
50000
Piba de vino
$18.000
Recomendamos acompañarlo con un escarchado de sal especiada con naranja y canela.
Copa de sangría tinto o rose
$18.000
JP CHENET X750ML
$18.000